Supervisor(a) de Serviços Técnicos (P&d) • 1 vaga

São Paulo, SP
Supervisão/
Coordenação
A combinar
Regime CLT

Detalhes da vaga

Missão do cargo:


Cumprir com os procedimentos estabelecidos para área de Serviços Técnicos e P&D e garantir a execução

eficiente das atividades técnicas e operacionais da área de serviços técnicos, assegurando qualidade,

cumprimento de prazos e satisfação dos clientes internos e externos.


Principais atribuições:


• Acompanhar processos de produção das plantas e de terceiros, para verificar as condições de processo e

posteriormente confecção de relatório;

• Confeccionar Manual de Operações com todas as condições de processo para produção dos produtos, para que

o time de operações possa utilizar/consultar sempre que necessário;

• Ministrar treinamentos sobre processo, equipamentos, ingredientes ou novas tecnologias, tanto para operação

como time de P&D;

• Desenvolver relatórios de processo de acompanhamento de linhas de produção e/ou contratipo de matéria prima

para apoiar na confecção do Manual de Operações e/ou análise de problemas de produto;

• Acompanhar Assessment em linha de produção e plano de ação para verificar condições de processo e apoiar a

operação e/ou P&D no ajuste;

• Suporte à solução de problemas técnicos detectados pela operação, apoiando com acompanhamento da linha,

confecção de relatórios e/ou Troubleshooting;

• Fornecer assistência técnica aos projetos, acompanhando e apoiando com foco na funcionalidade de ingredientes,

fórmulas, processamento e qualidade do produto acabado, a fim de garantir que os projetos contem com a

visão/validação de serviços técnicos;

• Desenvolvimento colaborativo e execução de projetos de redução de custos e produtividade, apoiando com

relatórios, acompanhamento de processo e/ou conhecimento para melhor execução do projeto;

• Fornecer suporte técnico para garantir que o processo de fabricação de produtos em terceiros esteja alinhado

com as políticas, acompanhando diretamente nos terceiros o processo, fazendo relatórios e plano de ação quando

necessário para garantir que o todo o processo esteja alinhado as políticas;

• Suporte técnico no início de novas linhas, novas tecnologias e novos produtos, apoiando com acompanhamento

da linha, confecção de relatórios e conhecimento técnico.

Requisitos

Escolaridade miníma

Formação superior completa

Outros requisitos

• Ensino superior completo e/ou Tecnólogo em Alimentos, Qualidade, Engenharia de Alimentos, Engenharia

Química, Engenharia de Produção, Química ou áreas correlatas;

• Experiência em áreas de Produção, qualidade, P&D ou correlatas;

• Experiência com uso de ferramentas de melhoria contínua;

• Pacote Office intermediário.


Desejável:

Inglês e/ou Espanhol intermediário.

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Grupo Bimbo

A Bimbo Brasil e Bimbo QSR Brasil pertencem ao Grupo Bimbo, líder em panificação no mundo.

Fundado em 1945 no México, o grupo conta com 203 plantas que fabricam mais de 13 mil produtos para mais de 100 marcas em 35 países da América, Ásia, Europa e África. Além disso, possui mais de 130 mil colaboradores e é uma das maiores redes de distribuição do mundo.


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