Requisitos
Escolaridade miníma
Outros requisitos
Necessária:
• Ensino Médio Completo
Desejável:
• Noções Boas Práticas de Fabricação (BPF).
• Cumprir dentro da sua área de atuação, o regulamento interno e todas as normas e procedimentos
determinados pela empresa, principalmente com relação à segurança do trabalho de si mesmo e dos
demais membros da sua equipe ou parceiros de trabalho, incluindo a utilização dos EPI’s.
• Ter conhecimento e qualificação nas rotinas da área de Produção formada pelos processos de
produção incluindo; masseira, divisora, embalagem, pesagem de ingredientes.
• Trabalhar em sistema de equipes, ajudando conforme treinamento realizando inspeção e limpeza
• Executar suas atividades com foco na eficiência, qualidade e produtividade de cada produto, mantendo
a organização e limpeza da célula de produção de forma a garantir e cumprir o programa 5S.
• Preencher os apontamentos diários de produção e de paradas de máquinas, a fim de identificar as
causas responsáveis pela baixa produtividade.
• Executar as atividades conforme os procedimentos, instruções de trabalho que são de sua
responsabilidade e atender as políticas, objetivos, metas e padrões de desempenho estabelecidos pela
organização, identificar os problemas e perdas em sua área. Participar das reuniões de grupos de
melhorias para a melhora no ambiente de trabalho e da produtividade.
• Realizar quando Atua na Sala de Mescla pesagem de ingredientes; peneiramento de ingredientes,
movimentação de matéria prima, manipular de maneira adequada conforme recomendado em
procedimento; identificar toda a Matéria-prima pesada; Preenchimentos de planilhas com informações
de rastreabilidade;
• Zelar pelas informações da empresa, consideradas de caráter confidencial.
• Realizar qualificação de produtos, monitoramento de PC e PCC e apontamentos de CEP;
• Zelar pela integridade de limpeza de seu uniforme;
• Notificar a supervisão ou equipe de qualidade de qualquer incidente ou situação que envolva segurança
de alimentos dos produtos produzidos.
• Colaborar com o programa de controle de pragas, com a manutenção dos dispositivos e práticas. E
comunicar ao supervisor ou segurança de alimentos qualquer incidente.
• Manter a ordem e limpeza de sua área de trabalho e dos equipamentos de sua responsabilidade.
• Zelar pela integridade dos itens avulsos sob sua responsabilidade, assim como metais afiados,
notificando a supervisão ou controle de qualidade de extravios ou quebras.
• Cumprir com as normas de Boas Práticas de Fabricação visando a Segurança dos Alimentos.
Necessária:
• Ensino Médio Completo
Desejável:
• Noções Boas Práticas de Fabricação (BPF).
Grupo Bimbo
A Bimbo Brasil e Bimbo QSR Brasil pertencem ao Grupo Bimbo, líder em panificação no mundo.
Fundado em 1945 no México, o grupo conta com 203 plantas que fabricam mais de 13 mil produtos para mais de 100 marcas em 35 países da América, Ásia, Europa e África. Além disso, possui mais de 130 mil colaboradores e é uma das maiores redes de distribuição do mundo.
Saiba mais: https://grupobimbo.com
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