Descrição das Atividades:
Preparar pratos determinados no cardápio com higiene, boa aparência e paladar;
Conferir e atestar quantidade e qualidade dos produtos recebidos para o preparo das refeições;
Organizar e controlar as áreas de armazenamento, quanto às condições de higiene, segurança e temperatura;
Conferir o espaço físico da cozinha desde a higienização local até a pessoal;
Retirar amostra dos alimentos;
Medir temperatura dos balcões e dos alimentos;
Auxiliar oa Nutricionista na Administração do Restaurante;
Contribuir na elaboração do cardápio com oa Nutricionista;
Colaborar no controle de custo;
Contribuir no planejamento e solicitação do Almoxarifado;
Auxiliar na confecção de fichas técnicas das preparações;
Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidades associadas à sua área de atuação.
Requisitos Obrigatórios:
Nível Fundamental completo;
Experiência na área de atuação;
Conhecimento dos materiais e equipamentos de cozinha;
Disponibilidade para atuar 40 horas (incluindo finais de semana);
Idade mínima, no ato da inscrição: 18 anos.
Local da vaga: Petrópolis / RJ
Período de inscrição: 06/02 até 15/02/2026.
“O Sesc RJ tem como missão proporcionar o bem-estar e qualidade de vida do comerciário, sua família e da sociedade! Aqui promovemos a diversidade e você é muito bem vindx em todas as nossas oportunidades de trabalho, independente do gênero, orientação sexual, raça, etnia, religião ou deficiência.”
OBS: Informamos que somente serão considerados os currículos que atendam a todos os requisitos obrigatórios descritos no perfil da vaga. Candidaturas fora do perfil serão desconsideradas e não aproveitadas para futuras oportunidades.
OBS2: A convocação para todas as etapas e divulgação de resultados serão realizadas através de publicação no site! É de total responsabilidade do candidato manter-se atento com relação ao andamento do processo através do site e/ou e-mail.
Coordenadora de Sustentabilidade da Sede-Flamengo
"No Sesc RJ, temos a oportunidade de, a cada projeto entregue, identificar o propósito do nosso trabalho diário. A cada sorriso e depoimento, a vontade de fazer mais e melhor ganha ainda mais força. Aqui, trabalhamos com transformação social, mas todos os dias, quem se transforma somos nós mesmos."
Instrutora do Sesc Santa Luzia
"Atuo como professora de Yoga, Meditação e Pilates no Sesc RJ. Lugar esse, onde construímos muitos saberes e também abrimos uma janela de muitos aprendizados. É sobre promover saúde integral! É estarmos atentos aos recortes sociais de forma plural e diversa."
Gerente do Sesc Nova Iguaçu
"Trabalhar no Sesc RJ há mais de duas décadas é vivenciar uma jornada marcada pelo propósito de transformar vidas. Por ser uma instituição tão diversa apresenta novos desafios que exigem criatividade e entrega. É imensamente gratificante fazer parte de um ambiente que não apenas impacta a sociedade, mas que também proporciona o prazer de colaborar com uma equipe dedicada, tornando o cotidiano profissional uma experiência de constante aprendizado e realização pessoal."
O Sesc - Serviço Social do Comércio, mantido pelas empresas de comércio, serviços e turismo, é uma instituição de caráter privado, sem fins lucrativos e de âmbito nacional, voltada para o bem-estar social das pessoas. Atua nas áreas da Educação, Saúde, Lazer, Cultura e Assistência.
Se você se identifica com a companhia, deseja integrar este grande time e fazer carreira na nossa empresa, cadastre seu currículo e acompanhe as nossas oportunidades!