Requisitos
Escolaridade miníma
Outros requisitos
* Principais Atividades:
Ter conhecimento das legislações, normas e procedimentos relacionados a produção de alimentos;
Contribuir na gestão dos contratos de alimentação, inspecionando e acompanhando a execução dos procedimentos de qualidade, visando a garantia do cumprimento dos requisitos legais, resguardando a aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento, transporte e distribuição de alimentos;
Fiscalizar em campo as atividades executadas por terceiros relacionadas ao fornecimento de alimentação, 5S e SSMA;
Realizar inspeções nas áreas e processos das contratadas e garantir a correção dos desvios;
Participar das reuniões periódicas com a Contratada para acompanhamento dos indicadores;
Garantir que os fornecedores tenham conhecimento e cumpram as políticas de Saúde e Segurança, Desenvolvimento; sustentável, Código de conduta e Ética da Vale e Política de Direitos Humanos.